Die 4 wichtigsten Bewertungsportale für dein Café inkl. Special Tipp

Dein Café bei Google My Business einzutragen ist ein absolutes Muss. Auch wenn du sonst kein anderes Portal pflegst, keinerlei weitere Online-Präsenz wie eine eigene Website oder Social Media hast (was an sich diskutabel wäre): Erstelle zumindest einen Google My Business Eintrag für dein Café. Damit wirst du nicht nur in der Google-Suche gefunden, sondern auch - viel wichtiger - in Google Maps. Laut eigenen Angaben suchen Nutzer jeden Monat weltweit 5 Mio. Mal nach Cafés.

Die Registrierung erfolgt Schritt für Schritt und ist denkbar simpel. Neben dem Namen deines Cafés gibst du noch Standort, Kontaktdaten und - wichtig - Öffnungszeiten ein. Zudem kannst du selbst erste Bilder und/oder Videos hochladen, damit deine Gäste einen ersten Eindruck von deiner Location und deinem Angebot bekommen. Um dich als Inhaber*in zu verifizieren, bekommst du einen Aktivierungscode per Postkarte zugeschickt. Erst dann kannst du deinen Eintrag im vollen Umfang verwalten und online stellen.

Mit einer Registrierung bei Google My Business hast du die Möglichkeit, gleichzeitig eine kostenlose Basic Homepage erstellen zu lassen. Wenn du noch keine eigene Domain hast, bekommst du eine kostenlos dazu: Unternehmensname.business.site. Die Daten aus deinem Google My Business Eintrag werden automatisch übernommen, du musst dann nur noch eine Vorlage auswählen, Bilder und eine kurze Beschreibung hinzufügen. Die individuellen Gestaltungsmöglichkeiten sind natürlich sehr begrenzt aber für den Start auf jeden Fall eine sinnvolle Sache!

Tipp: Nimm dir einen Tag Zeit und erstelle hochwertige Fotos von deiner Location (innen und ggfs. außen, wenn du einen Außenbereich hast) und deinen Getränken und Speisen. Diese Bilder kannst du für deinen gesamten Online-Auftritt verwenden. Am besten beauftragst du eine*n Fotograf*in dafür. 

Deine Gäste können dein Café mit Sternchen bewerten, eine eigene Rezension schreiben und selbst Bilder hochladen. Als Inhaber*in hast du die Möglichkeit, auf Rezensionen zu antworten.

In deinem Account siehst du diverse Zahlen zu deinem Eintrag, z.B. Aufrufe Profil, Ansicht Bilder, Anzahl Anrufe, etc.

• Kosten: Kostenlos
• Gestaltungsmöglichkeiten: Name, Branche, Adresse, Öffnungszeiten, eigene Bilder und Videos
• Bewertungssystem: 1 - 5 Sterne Allgemeinbewertung, Gäste können Rezension schreiben
• Antwortfunktion auf Rezensionen: Ja
• Analytics: Ja
• App: Ja, Android und iOS
• Zusatzfeatures: Kostenlose Basic Website

yelp

Das 2004 gegründete Bewertungsportal yelp sollte dir ebenfalls bereits geläufig sein. Laut ihrer "Über uns"-Seite hatten sie zuletzt ca. 114 Mio. eindeutige Besucher pro Monat auf ihrem Portal (Web + App; Stand: Q2/2019). Die Plattform ist auch bei Google und anderen Suchmaschinen sehr gut gelistet und bei entsprechenden Suchen wie z.B. "coffee shop in München" in den Suchergebnissen an den ersten Stellen. 

Sofern dein Café noch nicht von deinen Gästen bei yelp hinzugefügt wurde, solltest du den Eintrag selbst vornehmen. So kannst du sichergehen, dass alle Unternehmensdaten, Öffnungszeiten und Kontaktdaten stimmen. Auch hier solltest du erste aussagekräftige Bilder hochladen. Wurde dein Café bereits hinzugefügt, kannst du die Inhaberschaft beantragen und den Eintrag ab diesem Zeitpunkt selbst verwalten und auch auf Rezensionen deiner Gäste antworten.

Registrierte User können eine allgemeine Sternchenbewertung abgeben, Rezensionen schreiben und eigene Top-Listen, sogenannte Sammlungen, erstellen. Diese Sammlungen können von anderen Usern abonniert werden. Solche Sammlungen werden auch von der yelp-Redaktion erstellt, z.B. "Café-Kultur in Berlin". 

Dein yelp-Eintrag ist kostenlos. Auf der Homepage werden noch kostenpflichtige Extra-Funktionen, wie z.B. Anzeigenschaltung, Call-To-Action-Button, Deals und Geschenkgutscheine. Diese aber aktuell nur in den USA und Kanada verfügbar (Stand: 10/2019).

• Kosten: Kostenlos
• Gestaltungsmöglichkeiten: Name, Branche/Kategorie, Preisspanne, Adresse, Öffnungszeiten, eigene Bilder und Videos
• Bewertungssystem: 1 - 5 Sterne Allgemeinbewertung, Gäste können Rezension schreiben
• Antwortfunktion auf Rezensionen: Ja
• Analytics: Ja
• App: Ja, Android und iOS
• Zusatzfeatures: Kostenpflichtige Funktionen Self-Service und Full-Service nur in den USA und Kanada verfügbar

TripAdvisor

Die dritte Online-Bewertungsplattform im Bunde, die du bereits kennen solltest. Spätestens, wenn du selbst in der Suchmaschine deiner Wahl nach einem Restaurant oder Café suchst, erscheint in den oberen Suchergebnissen ein TripAdvisor Eintrag a la "Die 10 besten Restaurants in München 2019". Sowohl Reisende als auch Einheimische nutzen die App gleichermaßen, um neue Locations zu entdecken. Laut eigenen Angaben sind das jeden Monat ca. 500 Mio. User. Durch die hohen Nutzerzahlen kommen schnell einige Bewertungen für eine Location zusammen. 

Auch hier können registrierte User deine Location bei TripAdvisor selbst hinzufügen und Bewertungen in Form von Sternchen und Rezensionen hinterlassen. Wenn dein Café bereits registriert wurde, kannst du hier die Inhaberschaft für den Eintrag beanspruchen. Um dein Café selbst einzutragen, wählst du hier die Rubrik "Restaurants" aus ("Café gibst du dann in den nächsten Schritten der Registrierung als Kategorie an). Wie bei den beiden anderen Bewertungsplattformen fügst du auch hier allgemeine Unternehmensdaten, Kontaktdaten, Öffnungszeiten und hochwertige Bilder hinzu. Du wirst zudem nach deiner Preisspanne gefragt. Selbstverständlich kannst du auch auf TripAdvisor mit deinen Gästen in Kontakt treten und auf Rezensionen und Fragen antworten.

• Kosten: Kostenlos
• Gestaltungsmöglichkeiten: Name, Branche/Kategorie, Preisspanne, Adresse, Öffnungszeiten, eigene Bilder und Videos
• Bewertungssystem: 1 - 5 Sterne Allgemeinbewertung + Unterkategorien, Gäste können Rezension schreiben
• Antwortfunktion auf Rezensionen: Ja
• Analytics: Ja
• App: Ja, Android und iOS
• Zusatzfeatures, kostenpflichtig: Verbesserte Analysen, Buchungsoptionen (für Hotels und Restaurants geeignet), Lieblingsbewertungen und -fotos oben im Profil anzeigen, etc. 

Special Tipp: HappyCow

Wenn du dich selbst vegetarisch oder vegan ernährst, ist dir die Plattform HappyCow vielleicht bereits ein Begriff. Hier geht es vor allem um vegetarische und vegane Restaurants und Food Stores aber auch Cafés finden bei entsprechendem Angebot dort ihren Platz. Wenn du also den Ansatz verfolgst, vegetarische oder vegane Alternativen anzubieten, z.B. Soja- oder Hafermilch anstatt Kuhmilch, vegane Kuchen, vegetarische Gerichte usw., ist ein Eintrag bei HappyCow auf jeden Fall von Vorteil. Die monatlich ca. 1 Mio Nutzer der App (laut eigenen Angaben) kommen hauptsächlich aus den USA und Kanada, die Anzahl anderer Nationalitäten (v.a. Europa und Australien) wächst aber stetig. Aufgrund der internationalen Userbase macht es Sinn, wenn du die Beschreibung deiner Location in Englisch hinzufügst. 

Du kannst hier dein Café selbst eintragen, wahrscheinlich passen die Rubriken "Restaurant", "Vegan Bakery" oder "Other" für dich am besten, je nachdem, welches Konzept du verfolgst. Neben den kostenlosen Basisfunktionen, die du auch von den Bewertungsplattformen oben kennst, gibt es eine Reihe an kostenpflichtigen "Supporter" Features. Sollte dein Café bereits von einem Gast eingetragen worden sein, kannst du dich selbst als Inhaber identifizieren und den Eintrag aktualisieren. Auswertungen und Analytics gibt es hier allerdings nicht.

• Kosten: Kostenlos

• Gestaltungsmöglichkeiten: Name, Branche/Kategorie, Preisspanne, Adresse, Öffnungszeiten, eigene Bilder und Videos
• Bewertungssystem: 1 - 5 Sterne Allgemeinbewertung, Gäste können Rezension schreiben
• Antwortfunktion auf Rezensionen: Ja
• Analytics: Nein
• App: Ja, Android und iOS
• Zusatzfeatures, kostenpflichtig: Fotos selbst arrangieren, Empfehlung in der App und der Homepage, Badge, Facebook Post, etc.

Fazit

Online-Bewertungsplattformen sind in der Gastronomie ein Muss und ein wichtiger Bestandteil deines Online-Marketings. Auch das gehört zu deinen Aufgaben als Café-Inhaber*in. Wenn du hier proaktiv bist, deine Einträge selbst anlegst und regelmäßig pflegst - das bedeutet auch auf Rezensionen zu antworten - sind Bewertungsplattformen ein enormer Hebel, um deine Location bekannt zu machen, Gäste anzuziehen und weiterempfohlen zu werden. Halte deine Informationen aktuell, verwende hochwertige und aussagekräftige Bilder und ziehe die richtigen Schlüsse aus den Bewertungen deiner Gäste.

Welche Bewertungsportale nutzt du? Hast du Tipps, um deinen Eintrag bestmöglich zu nutzen? Teile deine Erfahrungen gerne in den Kommentaren!